Táplálkozás alapjai III. – Zsírok

zsírok

A húsokban, tejtermékekben, különböző olajos magvakban található egészséges zsírok segítik a szervezetbe jutó különböző tápanyagok, vitaminok felszívódását, táplálják az idegrendszert, fenntartják a sejtszerkezetet. Miért fontosak a zsírok a szervezet számára? Zsíroknak részét kellene képezni egy egészséges étrendnek, hiszen elengedhetetlenek a normális hormonműködéshez is. Zsír grammonként 9 kcal tartalmaz amíg a szénhidrát 4 kcal és a […]

Mindfulness, avagy a Tudatos Jelenlét

A mindfulness szót úgy fordíthatnánk le, hogy tudatos jelenlét, éber figyelem. Ez azt jelenti, hogy a figyelmünket szándékosan a jelen pillanat megtapasztalása felé fordítjuk. Címkézés, vélemény alkotás és ítélkezésmentesen. A mindfulnesst alkalmazzák terápiás módszerként is, kombinálva a kognitív viselkedésterápiát és a keleti tanítások (buddhizmus) tudatos jelenlétre vonatkozó technikáit. Kutatások bizonyítják, hogy például egy MBCT (Mindfulness […]

Táplálkozás alapjai II. – Fehérjék

fehérjedús

Az emberi test lényegében fehérjéből és vízből áll. A csontok, enzimek, hormonok, izmok mind fehérjékből épülnek fel. A fehérje a szervezet egyik legfontosabb alap tápanyaga Nélkülözhetetlen a hormonok előállításához, immunrendszer karbantartásához is. Fehérjékből épül fel testünk minden egyes szövetének, sejtjének bizonyos részei. A különböző aminosavak kombinációi által több mint 10.000 különféle fehérje található. Fehérjét minden […]

Táplálkozás alapjai I. – Szénhidrátok

egészség

Amikor valaki “tiszta” (clean) táplálkozásról beszél, akkor nem az étel alapos megmosására gondol, hanem hogy az ételek kiválasztásánál milyen szempontokat vegyünk figyelembe. Mik azok a szénhidrátok? Miért fontosak a szervezet számára? A legjobb választás minden esetben az, ha minél több természetes, feldolgozatlan és finomítatlan élelmiszereket fogyasztunk. Ezeket érdemes szem előtt tartani az egészséges táplálkozás szempontjából: […]

Ki vagyok?

Hogy ki is vagyok? Szűcs Sándor, egy átlagos. Több mint 10 éve tevékenykedek különböző sportágakban, mint a harcművészet, testépítés és fitness, funkcionális edzés illetve jóga.  Hogy ki is vagyok? Csak egy átlagos srác aki, mint mindenki más én is jártam testnevelés órára az általános iskolában és a gimnáziumi éveim alatt is. Más kérdés hogy, ahogy […]